Panettone Rocher

Il nostro Panettone viene realizzato, da 25 anni, con le migliori materie prime: lievito madre sapientemente rinfrescato tutto l'anno, burro ottenuto dalle migliori panne fresche, tuorli d'uovo da galline allevate a terra, i migliori grani nazionali e vaniglia Bourbon.

La lievitazione avviene in tre fasi lunghe complessivamente 72 ore, donando al prodotto una morbidezza e un profumo che non hanno eguali.

Ingredienti: farina di grano tenero 00, tuorli d'uovo, burro, zucchero, latte, lievito madre, acqua, sale, vaniglia Bourbon, goccioloni di puro cioccolato fondente (70%). GLASSA: cioccolato al latte (39%), granella di nocciole.

Peso in kg: 0,900

14,90 €